本報訊（記者何濤）12月2日9時58分，本鋼新事業(yè)公司和立信社區(qū)合作的本鋼第一家社區(qū)食堂開業(yè)。這是鞍鋼集團本鋼做城市餐飲品牌和對外拓展非鋼產(chǎn)業(yè)市場的一個創(chuàng)新舉措。
該食堂由本鋼新事業(yè)公司統(tǒng)一采購，統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，由附近本鋼大白樓機關(guān)食堂、國貿(mào)食堂、新事業(yè)公司食堂抽調(diào)精兵強將聯(lián)合制作，向居民供應(yīng)早午晚三餐。該食堂午餐分為10元、8元套餐，菜譜上有香酥雞腿、溜肉段、酸菜白肉等10余種菜肴。社區(qū)食堂有一定的制作標(biāo)準(zhǔn)，菜肴每天葷素搭配10余種。該食堂還將每天的菜譜做成電子版由社區(qū)和街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)放到12個居民網(wǎng)格群里，做到常態(tài)化調(diào)查，征詢居民對食堂的建議。同時，本鋼新事業(yè)公司和立信社區(qū)相關(guān)人員及志愿者、居民代表會定期召開分析座談會，切實了解居民要求。本鋼新事業(yè)公司和東明街道辦事處還會發(fā)動志愿者為行動不便的殘疾人和孤寡老人提供一日三餐上門服務(wù)。
《中國冶金報》（2024年12月25日 08版八版）
